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MICSM

  35 meses atrás

Sem o pão é que não fico!
Fechado

Acabou agora mais uma rodada anual em que o Sr. Dr. Mandou fazer todo o tipo de teste, exames e afins. Chegados às conclusões, e identificando que estava tudo bem, vieram novamente mais uma leva de restrições alimentares… e o bom do pão, veio de novo à baila. “Deve comer menos pão por dia, quanto mais escuro e de mistura melhor,…”

Sábias palavras do Sr. Dr. mas sem pão é que a minha dieta não fica!

De um voto rápido, 35% de nós prefere pão branco e 35% prefere pão de mistura, tipo alentejano.

E nesses últimos eu me incluo. Adoro pão, preferencialmente pão alentejano ou de centeio. Quanto mais caseirinho melhor! E até pode ser acompanhado com "nada"!

O pão é um dos alimentos mais antigos e consumidos no mundo inteiro e faz parte da famosa dieta mediterrânica!

Possui a capacidade de fornecer energia de elevada qualidade, facilmente digerível, de boa conservação e com enorme versatilidade gastronómica.

Uma fatia de pão ou carcaça de 50g contêm cerca de 135 kcal. É um alimento especialmente rico em fibra, vitaminas B1, B2, B3 e B6. Dado que é rico em hidratos de carbono complexos, dá uma maior sensação de saciedade. É pobre em açúcares e gorduras, dada a simplicidades dos ingredientes e método de confeção utilizado.

Como possuí muitas fibras ajuda a regular o trânsito intestinal e na diminuição na absorção colesterol, sobretudo nas variedades integral, mistura, centeio e outros cereais.

Para assegurar uma boa digestão, o melhor pão é aquele que estiver bem cozido, com a côdea acastanhada e com massa ligeiramente arejada por bolhas pequenas.

Por isso devemos sempre escolher as variedades integrais ou de mistura.

E por isso mesmo é que eu ADORO pão alentejano!

E por aí?

Qual o melhor pão para vós?

Ou são daqueles que gostam de uma boa bolacha?
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veraalexandra83

  35 meses atrás
Cá em casa somos os que gostam de pão, mais ainda ao fim de semana, que faço pão caseiro e quentinho para o pequeno almoço
0 comentários

lidia.silva.1984

  35 meses atrás
Adoro pão e tenho que cortar bastante ao que como senão qualquer dia não entro em casa. Tenho excesso de peso e tenho de comer de tudo um pouco mas sem repetir o que e bastante dificil pois adoro pao
2 comentários

MCG73

  35 meses atrás
Gosto muito de pão mas também gosto de bolachas, eheh. Que dilema!!!
1 comentários

afradinho

  35 meses atrás
Um tema interessante e pertinente. Que nunca nos falte. Adoro todo o pão, desde escuro ao mais foleiro (salvo seja… dizem que o pão branco faz mal, eu adoro todo eheheh).
1 comentários

Ana_Conde

  35 meses atrás
Eu adoro pão, todos os tipos, como todos os dias. ;)
1 comentários

namaste1972

  35 meses atrás
Pão faz parte da minha alimentação, nada como um pão a sair do forno de lenha e barrar a bela da manteiga, sublime.
Também gosto de bolachas, umas mais que outras, mas sempre com a dita moderação , ou não.
1 comentários

jujunet

  35 meses atrás
Gosto de pão, mas se for necessário retirá-lo de minha alimentação não há problema. O maior inconveniente do pão - em grande parte das vezes - é o que barramos ou acrescentamos a ele, ou seja, o "recheio", que na maioria das vezes é extremamente calórico.
1 comentários

inesmoreirasantos

  35 meses atrás
Adoroooo pão! Adoro adoro! As nutricionistas também querem sempre tirar-me o pão da dieta mas isso é impossível... Senão seria uma pessoa magra mas triste! :P Adoro o alentejano, o de mafra, de rio maior, etc, etc, etc.
1 comentários

penedo.fmg

  35 meses atrás
Alentejana de gema, podia eu não gostar de pão....pão para mim é como o bacalhau como o de mil e uma maneiras...tendo limitações a nível de saúde nada melhor que acompanha lo com a "Srª moderação".
1 comentários

rosachoque

  35 meses atrás
Eu gosto muito de pão, especialmente o de Mafra e o de Rio Maior mas, desde que li alguns estudos que diziam que o gluten não era muito bom para a minha tiróide (tenho hipotiroidismo e tiroidite de Hashimoto), tenho-o evitado ao máximo (e vi resultados) ...agora, pego em duas bolachas de milho sem sal e, numa fatia de queijo e imagino que estou a comer uma sandes...ahhhh, já estou a salivar...;)
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